Bon Cadeau – Détente, Bien-être & Gastronomie

L’établissement rouvrira au printemps 2026. La date précise sera communiquée d’ici décembre 2025. Pour une information en primeur et à la source, privilégiez une visite régulière sur notre site et abonnez-vous à la newsletter.

L’ouverture des réservations est attendue pour le début de l’année 2026 . Dans l’intervalle, l’inscription à la newsletter vous permettra de figurer parmi les premières personnes informées et de bénéficier d’offres de lancement.

Saisissez l’occasion d’acquérir des bons (vouchers) en vous rendant dans la section dédiée. À l’approche des fêtes, offrez-vous une prochaine re-découverte des lieux et des environs.

La meilleure façon de suivre la transformation est de s'inscrire à notre newsletter, où nous partagerons des nouvelles exclusives. Les grandes étapes du projet sont également mises à jour sur le site.

Le concept est un dialogue entre l'héritage du lieu et une approche résolument contemporaine. L'âme de l’établissement est préservée dans un cadre moderne, écoresponsable, épuré et accessible. L'accent est mis sur le confort pour en faire un véritable lieu de calme et de repos.

La protection de l'environnement est une exigence forte. À chaque étape de notre activité, la réduction de l’empreinte carbone est prise en compte et nous nous efforçons de réduire notre impact écologique.

Pratiques Responsables

Les pratiques écoresponsables définissent le mode de fonctionnement de l’établissement, de la consommation de l'eau et de l'énergie à la gestion des déchets et au recyclage ainsi que dans la promotion des produits locaux et biologiques au sein du restaurant.

Approche durable

Fenêtres en bois-métal avec triple vitrage, utilisation de bois local, matériaux durables et énergies renouvelables – panneaux photovoltaïques et chauffage au bois – amélioration de l’isolation thermique, intégration paysagère et aménagements extérieurs valorisant la végétation et les matériaux naturels de la région : tout est fait dans une approche durable.

La Vue des Alpes est le point de départ idéal pour de nombreuses activités en plein air comme la randonnée, le VTT, la raquette, le ski de fond, etc. Sa position entre Jura et Plateau et à proximité immédiate de La Chaux-de-Fonds et Neuchâtel permet de découvrir facilement de multiples richesses culturelles. Plus de détails sur le site Jura & Trois-Lacs.